Les fruits tropicaux : des espèces pour diversifier les systèmes de culture des départements français d'outre-mer...

La diversification des cultures dans les économies agricoles insulaires des départements français d’outre-mer (Martinique, Guadeloupe, Réunion et Mayotte) semble vitale, non pas pour se substituer à une culture pivot (canne à sucre, banane, etc.) mais bien pour diversifier les ressources des producteurs. Les cultures à forte valeur ajoutée comme les cultures fruitières peuvent y contribuer. Cependant, dans un contexte où les préoccupations environnementales et de santé publique n’ont cesse de croître, cette diversification doit être raisonnée pour devenir durable.

Ce site a pour objectif de faire connaître les espèces fruitières tropicales de diversification mais aussi d'informer sur les façons de les produire.